반응형 일본여행맛집3 [일본우동맛집] 우동체인점 츠루동탄 – 고급 우동의 전설이 된 이유와 추천 메뉴 Best 5 일본에서 우동은 서민적인 음식이었지만, 츠루동탄(つるとんたん)은 고급 우동의 대명사로 거듭났습니다. 이 포스팅에서는 츠루동탄이 유명해진 이유와 추천 메뉴, 주문 팁까지 모두 소개합니다!1. 츠루동탄이 유명해진 이유2. 츠루동탄 추가 이야기3. 츠루동탄 추천 메뉴 Best 54. 처음 가는 사람을 위한 주문 팁5. 마무리: 츠루동탄은 경험하는 우동집6. 함께 보면 좋은 관련 글1. 츠루동탄이 유명해진 이유1-1. 기존 우동 이미지와는 다른 "고급화 전략"일본에서 우동은 원래 서민적인 음식이었습니다.간단하게 먹을 수 있는 값싸고 빠른 한 끼, 이게 일본 사람들이 가지고 있던 우동의 이미지였어요.그런데 츠루동탄은 여기에 정면으로 도전했습니다.인테리어를 고급 레스토랑처럼 꾸미고,그릇도 대형으로 특별 제작해 "눈.. 2025. 5. 1. 일본 우동 성지순례 (도쿄, 오사카, 후쿠오카) 미슐랭 가이드에 선정된 일본 우동 맛집현지인 추천! 숨은 일본 우동 성지들일본 우동여행 추천 코스일본 우동 성지순례용 정리표결론: 한 그릇의 우동으로 만나는 일본의 맛일본은 라멘만큼이나 우동의 본고장으로 유명합니다. 특히 현지인들에게 사랑받는 우동 전문점은 관광객에게도 필수 코스가 되고 있는데요. 이번 글에서는 미슐랭 가이드에 소개된 우동맛집과, 일본 현지인들이 추천하는 숨은 우동 성지들을 순례하듯 하나하나 소개해드리겠습니다. 일본 여행을 계획하고 있다면 이 리스트를 참고해 꼭 한번 방문해보세요.미슐랭 가이드에 선정된 일본 우동 맛집일본의 미슐랭 가이드에는 우동집도 종종 이름을 올립니다. 일반적인 고급 레스토랑과 달리, 소박하고 편안한 분위기 속에서 최고의 우동을 맛볼 수 있다는 점이 매력입니다. 대표적.. 2025. 4. 29. 일본 맛집｜로지우라 커리 사무라이 - 홋카이도 스프카레의 진수 홋카이도 삿포로에서 시작된 스프카레는 이제 일본 전역에서 사랑받는 요리로 자리 잡았습니다. 그 중심에는 일본 맛집으로 알려진 로지우라 커리 사무라이(路地裏カリィ侍.)가 있습니다. 이 브랜드는 건강한 식재료와 깊은 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.1. 스프카레의 기원과 진화2. 로지우라 커리 사무라이의 특징3. 스프카레의 매력4. 전국으로 확장된 로지우라 커리 사무라이5. 마무리1. 스프카레의 기원과 진화스프카레는 1971년 홋카이도 삿포로의 찻집 아잔타에서 약선 요리로 탄생했습니다. 1993년, 삿포로의 매직스파이스(Magic Spice)가 인도네시아 소토아얌을 접목해 본격적인 스프카레 스타일을 정립하며 대중화되었습니다. 추운 홋카이도에서 뜨겁고 향신료 가득한 국물 요리는 빠르게 인기를 끌었.. 2025. 4. 28. 이전 1 다음
